Beratung / Bestellung: 0151 14974177
Schon als Kind war meine große Leidenschaft das Backen. In Mamas Küche nahm alles seinen Anfang – mit viel Neugier, Experimentierfreude und der Liebe zum Detail. Familie und Freunde waren damals schon begeisterte „Testesser“ meiner süßen Kreationen.
Der Wunsch, mein Hobby zum Beruf zu machen, ließ mich nicht mehr los. Also lernte ich Konditorin, sammelte in verschiedenen Betrieben viele wertvolle Erfahrungen und entwickelte meine eigene Handschrift.
2013 war es dann so weit:
Die Backstube in Baldingen wurde gebaut, das Nebengewerbe angemeldet – und mein Traum begann, Wirklichkeit zu werden.
2017 folgte der nächste große Schritt:
Ich absolvierte erfolgreich die Prüfung zur Konditormeisterin und machte mich hauptberuflich selbstständig. Seither arbeite ich mit viel Hingabe und Liebe zum Detail in meinem Traumberuf – mit dem Ziel, Menschen mit meinen Torten und Kuchen glücklich zu machen.
Mein besonderes Herzstück sind die Hochzeitstorten – hier kann ich meine ganze Kreativität und mein handwerkliches Können einfließen lassen.
Neben der Backstube bin ich auch regelmäßig mit meinem Verkaufswagen auf Veranstaltungen und Festen unterwegs – zum Beispiel bei Tagen der offenen Tür in Betrieben, bei Festen wie dem Keltenfest in Bopfingen oder bei Blumen Ritter in Wallerstein. Dort übernehme ich die Bewirtung mit Kaffee und Kuchen – natürlich alles aus eigener Herstellung.
2022 veränderte sich mein Leben privat – ich heiratete und aus
Christine Eisele wurde Christine Gaugler.
2023 wurde unsere Tochter Lena geboren, und ich nahm mir eine kurze Babypause. Seit Oktober 2023 bin ich wieder mit vollem Herzblut zurück in meiner Backstube – mit einem klaren Fokus:
Ich widme mich ganz der persönlichen, kreativen Arbeit an maßgeschneiderten Tortenbestellungen.
Jede Torte entsteht in enger Abstimmung mit Euch – nach einem persönlichen Gespräch wird aus Euren Ideen und meiner Erfahrung genau die Torte, die Ihr Euch wünscht: ganz individuell, einzigartig und mit Liebe gebacken.
Seit 2025 trägt mein Herzensprojekt nun auch einen passenden Namen:
Kreatives Feinbackwerk by Christine Gaugler
Ich freue mich darauf, auch für Euch etwas ganz Besonderes zu zaubern.
